Christian Mbilli se présente dans un gymnase de boxe pour la première fois alors qu’il est âgé de 15 ans. Cette même année, dès qu’il décroche sa première victoire, il impressionne grâce à son talent exceptionnel et sa condition physique hors norme. Il poursuit l’année sur la voie du succès et termine au troisième rang des championnats de France chez les cadets. L’athlète natif du Cameroun continue ainsi d’accumuler les victoires jusqu’à ce qu'il remporte haut la main le Championnat d’Europe, en plus du titre national senior. À 19 ans seulement, il est couronné champion de l’Union européenne et obtient ensuite la première position du tournoi de qualifications pour les Jeux olympiques de 2016. Lors de sa présence aux Jeux Olympique de Rio, le jeune prodige se classe au quatrième rang. Au final, Christian Mbilli cumulera plus de 80 combats dans les rangs amateurs, en plus de participer à la World Series of Boxing (WSB) où il obtiendra 3 victoires face à des boxeurs de l’élite mondiale.
Élevé au rang de champion mondial complet des super-moyens par la WBC à Mexico.
Devient champion mondial intérimaire WBC des super-moyens en arrêtant l’aspirant polonais Maciej Sulecki dès le 1er round.
Participe aux Jeux olympiques de Rio de Janeiro où il atteint les quarts de finale.
Avide de défis, il prend la décision de venir s’installer à Montréal, en 2017, pour effectuer ses débuts professionnels aux côtés de son nouvel entraîneur, Marc Ramsay. Dès 2018, les opportunités de combats de championnat arrivent et se succèdent. Il met ainsi la main sur les ceintures WBC Youth World, WBC Youth Intercontinental, WBC Francophone, WBC Continental et WBA International, titres qu’il défend à maintes reprises. En 2024, celui que l’on surnomme ‘Solide’ a définitivement atteint le niveau supérieur. Grâce à ces victoires, à la fois explosives et dominantes, face aux aspirants du top 10 mondial Carlos Góngora, Rohan Murdock et Sergiy Derevyanchenko, il est aujourd’hui classé #1 WBC et WBA des 168 lb. Plus encore, et plus que jamais, sa renommée est sans frontière, alors que le promoteur américain Top Rank a joint ses forces avec EOTTM pour faire de Christian Mbilli une étoile montante du réseau ESPN.
En juin 2025, c’est la consécration. «Solide» arrête Maciej Sulecki au 1er round devant plus d’un combat de championnat du monde intérimaire WBC présenté devant près de 6 000 personnes au Centre Vidéotron de Québec. Son premier titre mondial à peine remporté que, déjà, il effectue avec succès sa première défense de titre en septembre face au cogneur guatémaltèque Lester Martinez. Ce combat, présenté à Las Vegas, en sous- carte du duel Canelo-Crawford, est visionné pas près de 40 millions de téléspectateurs sur Netflix. Avec la renommée de Christian Mbilli qui atteint un niveau record, les opportunités majeures ne se font plus attendre pour le Montréalais d’adoption, lui qui reçoit enfin l’offre qu’il attendait depuis longtemps ; celle d’un combat contre la légende mexicaine Saul «Canelo» Alvarez en automne 2026 à Riyad.